個人偏愛吃這種小小的蛋糕

不過住在台北有作的店家不多

好險現在住的算是傳統市場裡

還有那種會做傳統麵包的師傅



之前已經吃過樓下麵包店賣的小蛋糕

老闆娘說～因為是進口的奶油沒用完才繼續作的

因為已經不符合成本了





之後也真的沒再看過有這個小蛋糕生產～

剛好南港店的美二佳有看到

趕緊去買幾個～





小蛋糕的平面圖

小小的真的很可愛～





剖面圖

還蠻高的～

這種的蛋糕應該一樣有一個容器

所以高度應該都差不多～





裡面的空氣洞洞還算蠻小低

所以發的時間應該沒有過頭



不過～

一吃就覺得好難吃啊～

有一種粉粉的口感

也沒有香香的味道



現在～終於瞭解到樓下老闆娘說的是真話了～

進口的奶油真的是不一樣啊～

超級香的～但那是我記憶中的味道

以為大家都是這樣低

殊不知～現在物價高漲的因素

已經讓記憶中的味道流失了..........



這個蛋糕

我沒有一次吃完3個

實在是很暴殄天物～

唉...........................
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